料理シリーズ

久しぶりの料理シリーズ。ピカルディー地方の伝統料理です。

じゃがいものグラタンみたいなもの。名前は・・・？？
鶏の骨にミンチが巻いてあり、焼いてあるもの。これも名前は・・・？？
デザート。ブランデーをふりかけて、火を付けた瞬間です。

路地裏

自宅からメトロの最寄り駅までの裏ルートの路地です。

雰囲気が良くて、お気に入りの路地のひとつです！パリでは路上や広場、メトロの通路やなんと電車の中まで、こういった音楽を披露するミュージシャンが数多くいます。

アール・ブリュット・ジャポネ展

先日、モンマルトルのアル・サン・ピエール美術館で開催中のアール・ブリュット・ジャポネ展を見に行きました。少々ネットで調べたことを引用しながら説明します・「アール・ブリュット（Art Brut)」はフランス語ですが、１９７２年にイギリスの著述家によって「アウトサイダーアート」と英語に置き換えられました。

そのアウトサイダーアートとは・・・提唱者が挙げた条件が下記です。
（１）背景：過去に芸術家としての訓練を受けていないこと。
（２）創作動機：芸術家としての名声を得ることでなく、あくまでも自発的であること　（他者への公開を目的としなければ、さらに望ましい）。
（３）創作手法：創作の過程で、過去や現在における芸術のモードに影響を受けていないこと。
　　

主催者の目的は、この展覧会を通じて日本の精神科病院や知的障がい者施設等を利用する障がい者の制作する作品が、美術的な価値を認められることによる、芸術を通じた障がい者のエンパワメントを目指しているそうです。

つまり現在はこういった方々の作品をアウトサイダーアートと一般的には言いますが、本来の意味はそういったものではありませんでした。条件を満たすのが、結果的にこうした方が多かったということです。

展覧会は撮影禁止でしたので看板だけですが、人に見てもらうとか、評価されようとか全く考えずに制作されたものですので、生き生きとしていて、本来持っているものを奥底から自然にさらけ出したというような何か熱いものを感じました。非常に良い展覧会でした。

下の似顔絵は昨年度勤めていた学校の３年生だった、自閉症の黒河修介君が描いてくれたものです。

彼は、今年３月に個展を開催しました。とても可愛らしい、ホッとするような絵を描いてくれます。

詳しくはhttp://www.sankei-m.co.jp/sankeikiji.php?kiji=3644

http://www.the-miyanichi.co.jp/contents/index.php?itemid=25005&blogid=13
http://miyazaki.mypl.net/mp/special_miyazaki/?sid=3020

革命記念日

１４日（水）はフランスの革命記念日らしく祝日でした。凱旋門のあるシャンゼリゼ大通りで軍事パレードがあり見に行きました。

シャンゼリゼ大通り上空をフランスの国旗色の煙をはきながら飛行機が通った後です。一瞬でしたので、飛行機は撮り損ねました。
隙間に馬が見えますが、楽器を演奏しながら騎馬隊が通っている所です。騎馬隊の中央あたりでサルコジ大統領も通ったのですが、僕のいた場所からはこれもまた一瞬でした・・・。１００頭近い騎馬隊でした。
裏通りで戦車が待機している所です。いとこが自衛隊で戦車に乗っているので何か親近感がありました。
夜はエッフェル塔近くで花火がありました。

照明が消えていますが、左に見えるのがエッフェル塔です。暗くなるのが遅いので、２３時スタートの花火です。
すごい数の人・ひと・ヒトでした。

アトリエ

通っているアトリエ（学校）にいるヤンさんが個展をするということで、ちょっとした昼食会をしてお祝いをしました。個展は韓国釜山で開くようで、９月にまたパリに戻ってくるそうです。とても気さくな面白い方で、いつも色んな話をします。

新聞

宮崎県美術海外留学賞の主催者でもある、宮崎日日新聞社さんより１ヶ月分ほどの新聞が届きました。先月も送って下さいました。ありがとうございます。これで宮崎の情報はバッチリです！

無いものは作る！という事で、チキン南蛮を作ってみました。

ネットでレシピを見て作りましたが、宮崎チキン南蛮５０選に入る勢いの出来映えでした！

パリのオペラ座周辺はラーメン、うどん、寿司、焼き鳥などなど数十件もの日本料理店があり、日本食材店もあります。そこで調味料なども手に入りますが、もちろん日本より割高です・・・。

お昼はラーメンやうどん屋など行列ができています。ヘルシーで安くて、早いということでフランス人にも大人気のようです。でも・・安い店でもかけうどん１杯が日本円で８００円近くしますが・・・。宮崎の某うどん屋はかけうどんだったら１８０円くらいなのに・・・。

マルシェ

ヴェルサイユ宮殿近くのマルシェです。

マルシェって見たことのない食べ物や野菜などに出会うので、ブラブラ見て回るだけでも楽しいです。
パリではあまり魚屋は見かけません。スーパーにもあまり売っていないし、肉系の食文化なのでしょう。マルシェには時々魚屋も出ていますが。肉は日本より種類も多く、牛、豚、鶏、羊、兎などは一般的です。
オリーブ。種を取って中にアンチョビを詰めたやつなど、味付けや種類は豊富です。
香辛料。何の香辛料か分かりませんが、色が綺麗だったので・・・。
アニメによく出てくるチーズ。小さい頃はネズミがかじって穴が空いていると思ってました・・・。